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朱玉芬 生活美學, Lifestyle of Yu-Fen Ju
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幸福的春天滋味

 想到在春天採桑葚竟是一幸福滿溢的經驗,連續的兩個週末我都待在朋友麗安在陽明山北投附近家中的院子採桑葚。在桑葚樹下欣賞結實累累的漿果,從晶瑩閃爍的青白色,紅色,深紅色乃至於紫黑色都有.如果想做桑葚酵素,正紅色的桑葚是最佳選擇.但是想要喝到美味的桑葚汁,紫黑色的桑果才是採摘的對像.為了讓尚未熟成的桑果繼續生長,我總是小心翼翼地摘取,但還是很容易讓同串熟成的桑果掉落下來,覺得可惜。後來想想不如在樹下擺上一接網,再輕輕搖晃樹枝,飽滿的紫黑桑果就不費吹灰之力落在網中,到時只需微笑的巡視收成,挺愜意地的不是嗎……偶而還是會忍不住偷嚐幾顆甜甜酸酸的桑葚,在大地滋養的桑葚樹林下,再多的煩擾都不知飛到那兒.只有幸福的春天滋味在口腔中慢漫化開。



 








朋友家偌大的坡地院子是許多人無法想像的,成排的灌木喬科桑葚林下,沒有觀光果園的喧鬧和擁擠的人潮,我们可以專注盡興地享受採摘桑葚的樂趣。這樣幸福愉悅的感受不禁讓我想起一篇報導,談到瑞典儘管早就脫離農業社會成為高科技工業國家,但瑞典人的生活中值得認真對待的事情之一,就是一年一度到森林小木屋度假,拋開一切只專注於採草莓,採蘑菇和獵鹿,依然深懷對大自然的眷戀。

 






攝影/ 丁雲海

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